[내 건강 내가 지키자] 기관지와 오십견에 좋은 모과차 효능 및 부작용/모과차 만들기
쌀쌀한 바람이 불기 시작하는 계절이 되면 저는 해마다 모과청을 담아 겨울철 내내 모과차를 즐겨 마시는데요, 생김새가 못 생겨 홀대받기 일쑤지만 맛과 효능이 아주 일품이라 오늘은 모과를 소개해볼까 합니다. 모과는 장미과에 속하는 쌍떡잎식물로, 중국이 원산지입니다. 한국, 일본, 유럽 등지에서도 재배되고 있습니다. 모과나무는 잎이 지는 큰 키나무로, 높이는 5~10m에 달한다. 꽃은 5~6월에 피고, 열매는 10~11월에 익습니다. 모과의 생김새는 큼직한 배와 비슷하며, 표면은 울퉁불퉁하고, 모과의 맛은 익을수록 달콤해지며, 익지 않은 모과는 신맛이 강합니다. 모과는 생으로 먹거나, 차, 잼, 술, 떡 등의 재료로 사용됩니다. 모과에는 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철분, 유기산 등이 풍부하여 다양한 효능이 있다..
2023. 11. 3.
