[내 건강 내가 지키자] 청혈주스-사과당근주스

나는 얼굴에는 여드름이나 뾰루지 같은 트러블이 없는데
몸이 피곤하거나 스트레스를 받으면  바디 쪽, 특히 등과 엉덩이 쪽에 트러블이 자주 일어난다.
그리고 무엇보다 인스턴트 음식, 제일 반응이 빨리 오는 건 초콜릿 과자다.
초콜릿 과자를 먹으면 어김없이 몸에 트러블 반응이 올라와서 사람 속을 아주 뒤집어 놓는다.
이런 증상들이 다 몸 안의 염증반응 때문이라고 한다.
면역을 키우려면 이 몸속 염증을 없애주는 게 중요하다고.
염증을 없애려면 먼저 찌꺼기를 배출해 혈관을 깨끗하게 유지하는 게 좋다는 생각으로 내가 자주 실천하고 있는 건 청혈주스, 바로 사과당근주스를 마시는 것이다. 사실 다른 더 좋은 방법들이 있겠지만 귀차니즘이 심한 나로서는 사과와 당근 딱 두 가지만으로 높은 효능을 볼 수 있어 자주 실천하고 있다.
 
사과와 당근이 우리 몸에 좋은 건 말할 것도 없다.
사과는 비타민C는 물론, 유기산과 플라보노이드 등 몸의 피로회복과 혈당 및 콜레스테롤을 낮추고 동맥을 깨끗하게 하는 동시에 암을 예방하는 성분이 풍부하다.
당근은 비타민A의 항산화 성분이 활성산소 배출을 돕고 독성물질이나 발암물질 활동을 억제시킨다.
몸에 좋은 이 두 가지를 같이 섭취해주면 효과는 더욱 올라간다.
만드는 방법은 아주 간단하다.
 
1 사과와 당근 각 1개를 깨끗이 잘 씻어준다.
2 사과와 당근을 적당한 크기로 자른다. 이때 사과는 껍질채 사용해주면 더 좋다.
3 자른 사과와 당근을 믹서기에 넣고 약간의 물을 넣어 갈면 끝. (기호에 따라 요구르트나 꿀을 첨가해도 좋다.)
(당근의 경우 믹서기에 넣기 전 끓는 물에 5~7분간 삶아서 사용하면 몸의 흡수율을 더 높인다. 그러나 나는 이마저도 귀찮으므로 익히지 않고 그냥 생으로 넣어 갈아준다.)  
 
요즘 같이 바쁜 일상에서는 간편해야 한 번이라도 손이 더 가는데, 각자의 취향과 생활방식에 맞게 자주, 꾸준히 섭취해주면 몸이 가벼워지고 트러블 반응이 낮아지는 걸 느낄 수 것이다.
나는 몸에 트러블 반응이 올라오려는 기미가 보이거나 면역이 떨어져 몸이 부을 때 지체 없이 사과와 당근을 갈아 마신다. 그렇지만 몸에 좋은 음식을 섭취하는 것 이상으로 밀가루, 인스턴트 등 몸에 좋지 않은 음식을 멀리하는 것이 중요하다는 사실.
몸 안의 혈관을 깨끗하게 청소하는 손쉬운 방법으로 우리 모두 면역을 건강하게 지킵시다.